Fiestas Patrias: Cómo disfrutar de la comida sin dejar de lado la salud

Las Fiestas Patrias en Chile son una celebración de la cultura, la familia, y, por supuesto, de la comida. Pero, ¿es posible disfrutar de todos estos manjares sin sentir culpa al día siguiente? La respuesta es sí, y la clave está en el equilibrio.

1. La fiesta no está en la cantidad, sino en la calidad

Es fácil dejarse llevar por la emoción del 18 y servirse un plato de todo lo que esté disponible, pero recuerda: no se trata de comer hasta reventar, sino de disfrutar cada bocado. Escoge tus favoritos y sírvete porciones moderadas.

2. Un buen asado no tiene que ser una bomba calórica

El asado es el corazón de muchas celebraciones dieciocheras, y no es necesario privarse de él. Lo que puedes hacer es optar por cortes más magros como el pollo o la pechuga de pavo. ¿Prefieres la carne de res? Entonces, elige cortes como el lomo liso o el filete, que tienen menos grasa.

3. ¡Cuidado con los bebestibles!

El brindis es infaltable, ya sea con chicha, vino tinto, o un buen terremoto. Sin embargo, es importante ser consciente de la cantidad de alcohol que consumimos.

4. El placer del movimiento

Las Fiestas Patrias no solo son sinónimo de comida, también de baile y juegos tradicionales. Un buen pie de cueca o una tarde de rayuela pueden ser la excusa perfecta para moverte y equilibrar las calorías que consumes.

No se trata de restringirse ni de contar calorías en cada bocado, sino de disfrutar de nuestra comida tradicional con moderación y sabiduría y alternar con actividades que te hagan reforzar la parte física.

Las Fiestas Patrias son una celebración que va más allá de lo que comemos; son una oportunidad para reunirnos, celebrar nuestras raíces y, sí, también cuidar de nuestra salud. Así que, este 18, llena tu plato de alegría, pero no olvides agregarle una buena porción de equilibrio.

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